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Ceia 2018

*Valores para 10 pessoas*

Peru à Califórnia com frutas em calda – acompanha arroz branco, arroz com açafrão, amêndoas, tâmara, champagne e farofa com castanhas e figo;

R$290

Tender com molho de laranja e abacaxi grelhado – acompanha arroz branco, arroz com açafrão, amêndoas, tâmara, champagne e farofa com castanhas e figo;

R$320

Filé Mignon com molho de queijo brie e Shitake – acompanha batatas rústicas, arroz branco e farofa com castanhas e figo;

R$330

Lombo suíno laqueado com mostarda e mel – acompanha arroz branco e arroz com ameixa e vinho;

R$230

Salpicão de frango defumado – com maçã verde, abacaxi, passas, salsão, cenoura e cerejas em calda com molho especial;

R$220

Sobremesas: 1. Mousse de chocolate com geleia de damasco e crocante de amêndoas R$180

  1. Tiramissú R$190
  2. Torta de nozes R$90/kg
  3. Torta de morangos R$85/kg
  4. Torta de chocolate com recheio de doce de leite R$85/kg
  5. Torta de frutas vermelhas R$90/kg